怎么做花生果酱三明治

花生果酱三明治在美国是一种常见的主食,又被亲切地称为PB&J。因为做起来简单省时,人们常把它当成午餐或零食。除了传统的做法,你还可以发挥想象力,加入其它美味的食材。如何做出一份可口的花生果酱三明治呢?让我们先从基础三明治做起吧。素材吐司面包 (通常一份三明治需要一到两片面包)花生酱果酱怎么做花生果酱三明治的方法方法1基础三明治1准备材料。花生酱、果酱和吐司面包当然是必备的。有黄油的话就更好了,...

花生果酱三明治在美国是一种常见的主食,又被亲切地称为PB&J。因为做起来简单省时,人们常把它当成午餐或零食。除了传统的做法,你还可以发挥想象力,加入其它美味的食材。如何做出一份可口的花生果酱三明治呢?让我们先从基础三明治做起吧。

素材

吐司面包 (通常一份三明治需要一到两片面包)花生酱果酱

怎么做花生果酱三明治的方法

方法1基础三明治

怎么做花生果酱三明治

1准备材料。

花生酱、果酱和吐司面包当然是必备的。有黄油的话就更好了,因为黄油能增加三明治的香味。市面上面包和涂抹酱的种类很多,你可能需要多试几种才能找到喜欢的口味。 很多种类的花生酱里都加入了大量对人体有害的糖分和氢化油,而有机花生酱就健康多了。纯天然的花生酱表面可能有一层油。打开盖子以后小心地搅拌一下,然后放入冰箱冷藏,这样油和花生酱就不会再次分层了。果酱的种类多得数不清,最常见的是葡萄味和草莓味。如果你喜欢更加酸甜的口味,可以试试覆盆子或者混合味果酱。黑麦或酸面包的味道可能会盖过其它食材 ,所以选择普通的全麦或白面包就好了。怎么做花生果酱三明治

2用刀将花生酱均匀地抹在一片面包上。

涂多涂少由你决定,但如果要将三明治带到别处吃,还是少涂点,否则花生酱会漏得到处都是。先把花生酱搅软,这样涂起来会方便些。还有种方法特别适用于含有花生颗粒的花生酱,那就是用小碗盛一些花生酱,放入微波炉大火加热20秒左右。软化后的花生酱涂起来就像涂黄油一样容易。如果你也想涂点黄油,就先抹黄油,再抹花生酱。怎么做花生果酱三明治

3将果酱均匀地涂抹在另一片面包上。

用小刀或者勺子涂抹都可以。如果你很喜欢果酱,或者打算现做现吃,那么果酱涂多些也没关系;否则还是少涂些。怎么做花生果酱三明治

4将两片面包合在一起。

动作要快,不然花生酱和果酱会漏得到处都是。有个好办法就是两只手同时拿起面包,然后迅速地将它们贴在一起。怎么做花生果酱三明治

5切三明治。

最好的切法是沿对角线将面包切成两个三角形。你也可以直接竖着切,这样就有两块长方形的三明治了。怎么做花生果酱三明治

6享用简单美味的三明治。

吃完以后,你的手一定会变得黏糊糊的,所以别忘了洗手哦。 广告

方法2创意三明治

怎么做花生果酱三明治

1添加脆脆的口感。

想要增加口感?试着在三明治里加些麦片或者饼干吧。麦片能增加食物的纤维素和营养含量,是很健康的选择。怎么做花生果酱三明治

2增加甜度。

很多食材都能增加三明治的甜度,比如糖浆(枫树糖浆)、香蕉片、蜂蜜、红糖或者水果(蓝莓、石榴等)。怎么做花生果酱三明治

3把面包烤一烤。

烤过的面包吃起来更香脆,而且在涂抹花生酱的时候也不容易被弄破。你可以用早餐松饼代替吐司面包。花生酱和果酱涂抹在松饼上的效果真的很好,而且味道也稍有不同。怎么做花生果酱三明治

4用法式吐司替代吐司面包。

你需要用到两片面包、一个鸡蛋、一汤匙牛奶、一些肉桂粉和红糖,最后还有花生酱和果酱。将肉桂粉、鸡蛋、牛奶和红糖充分混合。将面包片浸到混合液里,稍微浸湿表面就可以了。用平底锅把面包片煎几分钟。接着翻面,再煎几分钟。煎好后,将面包拿出来,涂上花生酱和果酱,再把三明治放回锅里,用中火煎一分钟。最后切成两半,盛盘,开吃!怎么做花生果酱三明治

5用香蕉蛋糕替代吐司面包。

在切成片的香蕉蛋糕上涂抹花生酱和果酱。PB&J配上香蕉蛋糕的香甜,再没有比这更美味的组合了。广告

注意事项

如果抹了果酱却一直不吃,面包会将果酱里的水分彻底吸收,从而变得湿湿软软的。所以,如果不打算马上吃,你可以在两片面包上先涂花生酱,再抹果酱,这样就可以避免上面的情况发生了。花生酱要比平时涂得薄一些。先涂上薄薄一层软化黄油,再涂抹花生酱和果酱也能起到同样的效果。将一片面包对折过来就是一个小号的三明治了。如果担心花生过敏,试试奶油奶酪吧,这是一种很好的蛋白质替代品。低脂奶油奶酪和普通的奶油奶酪相比,蛋白质含量更高,脂肪含量更少。根据个人情况,你还可以用烤葵花籽、杏仁或者开心果做成的坚果酱替代花生酱。只要把烤好的坚果放入食物研磨机加工一下就能做出坚果酱了。试着用饼干或三明治模具将吐司的硬边去掉。这些工具能够帮你在短时间里做出很多三明治。如果需要把三明治带到学校吃或者出去玩的时候吃,找一个有密封拉链的小保鲜袋。先把三明治放进去,接着拉上大部分的拉链,只留下一小截。就像吹气球一样,往里吹气。当保鲜袋充满气体后,迅速拉上余下的拉链。这样就不怕三明治被压扁,变得湿湿黏黏的了。开放式三明治做起来更简单。在一片面包上依次涂上花生酱和果酱。吃这种三明治的时候要特别小心,否则很容易弄得一片狼藉。如果打算把三明治当成午餐吃,你可以用冰冻的面包片来做。吃的时候面包已经解冻了,但还是有些凉凉的。让其他人清理自己弄脏的的桌子是很不礼貌的,所以吃完后记得收拾干净。如果没有果酱,你可以用棉花糖酱或者蜂蜜替代。如果打算把三明治打包,留到午饭时吃,记得先在两片面包上抹些花生酱,再涂一层果酱,这样三明治才不会变得湿软。有花生过敏症的人可以试试黄豆酱。有一种黄豆制成的面包涂抹酱(英文名叫WOW butter)因为味道和花生酱很相似,所以常被用来替代花生酱。广告

警告

如果家里有人对花生过敏,切忌将沾有花生酱的刀放到果酱罐子里。即使是一点点花生酱,也会引起非常严重的过敏反应。广告

你需要准备

盘子或者厨房纸巾黄油刀

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