怎么敲开夏威夷果

夏威夷果壳特别坚硬,就算事先煮过、烤过都很难砸开。普通的开果壳器起不了作用,而一些粗暴的方法,比如用普通锤子猛砸,则会粉碎果仁。本文介绍两种方法教你如何砸开夏威夷果。方法1用虎口钳和平头锤1准备工具。准备一把虎口钳,一个平头锤,和一块用来垫在底下的铁皮。虎口钳是常用工具,在五金店都能买到。如果你经常要开夏威夷果壳,最好买一把专用的。确保锤子是平头的而不是圆头的。平头锤才能让果壳受力均匀。要是找...

夏威夷果壳特别坚硬,就算事先煮过、烤过都很难砸开。普通的开果壳器起不了作用,而一些粗暴的方法,比如用普通锤子猛砸,则会粉碎果仁。本文介绍两种方法教你如何砸开夏威夷果。

方法1用虎口钳和平头锤

怎么敲开夏威夷果

1准备工具。

准备一把虎口钳,一个平头锤,和一块用来垫在底下的铁皮。虎口钳是常用工具,在五金店都能买到。如果你经常要开夏威夷果壳,最好买一把专用的。确保锤子是平头的而不是圆头的。平头锤才能让果壳受力均匀。要是找不到铁皮,其他金属板也适用。但是不能用大理石、玻璃、水泥或木头来代替,因为这类物品硬度不够。怎么敲开夏威夷果

2用钳子夹住夏威夷果。

要竖着夹,让果壳上的缝隙朝外,夹牢一点。怎么敲开夏威夷果

3把夹住的坚果按在金属板上。

一定要稳住,不要让坚果滑走。怎么敲开夏威夷果

4用锤子敲击夏威夷果。

最好能垂直敲在果壳的缝隙上,这样就能一下子敲开了。用力要适度,敲击后适当回力。你可能需要尝试好几次才能掌握用多大力。让锤子敲击后适当弹回很重要,因为用力过猛会砸碎果仁。怎么敲开夏威夷果

5松开钳子。

敲开后的果壳很容易剥离,你就能享用完整的果仁了,或者也可以用它做菜。

方法2利用岩石上的洞

怎么敲开夏威夷果

1找一块有孔的岩石。

这个方法始于夏威夷,至今仍很常用。粗糙的岩石很容易稳住坚果。 找一个大小合适的洞把夏威夷果放在里面,要让坚果稍微露出一点。火山岩是最好的选择,上面有很多合适的洞。如果你找不到火山岩,可以选择有孔的石灰岩或者页岩石。有的人在人行道上敲夏威夷果也成功过,但你别轻易尝试,因为会损坏路面。怎么敲开夏威夷果

2放在孔内的坚果要缝隙向上,以便敲的时候瞄准缝隙。

怎么敲开夏威夷果

3用另一块石头砸坚果。

要找一块扁平的重一点的石头。紧紧抓住石头,举到头顶,再用力砸向果壳上的缝隙。砸完后同样要回力,不要把果仁也砸碎了。如果一下子砸不开,尝试一下不同大小的石头,变换用力的角度。怎么敲开夏威夷果

4取出果仁。

检查一下果仁上是否有沙砾或岩石碎屑。食用前也可以冲洗一下。怎么敲开夏威夷果

5完成啦。

注意事项

剩下的果壳可以盖到花园的土壤上。自己敲开果壳比直接买果仁好得多,因为去壳后太久的坚果接触空气容易变味。没吃完的果仁在冰箱最多可以储存一周,每次少敲开一些,避免浪费。敲坚果时小心果壳四处飞溅,最好事先垫一张报纸方便清理。有人说坚果在冰箱里冰冻一个小时后更容易敲开。

警告

下锤子时小心砸到手指。

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