怎么制作干欧芹

欧芹可以用来装饰很多的菜品,如果晾干并贮存得当,可以保存一整年。如果你有一整捆新鲜的欧芹,又不知道怎么处理,继续阅读这篇文章,学习如何制作欧芹干,长久保存。方法1把欧芹放烤箱里烘干1用冷水把新鲜欧芹洗干净。把茎的木质部分摘掉,把嫩叶分开,把欧芹切成原来长度的四分之一。然后,把欧芹放在沸水里面烫20至30秒。2把牛皮纸铺在烤盘里面。把烫过的欧芹放在上面。尽量把它们铺平,间隔要均匀,不要让一块块...

欧芹可以用来装饰很多的菜品,如果晾干并贮存得当,可以保存一整年。如果你有一整捆新鲜的欧芹,又不知道怎么处理,继续阅读这篇文章,学习如何制作欧芹干,长久保存。

方法1把欧芹放烤箱里烘干

怎么制作干欧芹

1用冷水把新鲜欧芹洗干净。

把茎的木质部分摘掉,把嫩叶分开,把欧芹切成原来长度的四分之一。然后,把欧芹放在沸水里面烫20至30秒。怎么制作干欧芹

2把牛皮纸铺在烤盘里面。

把烫过的欧芹放在上面。尽量把它们铺平,间隔要均匀,不要让一块块欧芹叠在一起。怎么制作干欧芹

3放在烤箱里。

把烤箱开到最低档。最佳时间是在烤完其他的东西以后,把烤箱关掉后利用余热蒸干。否则,可能会犯热度太高把欧芹烧焦的错误。怎么制作干欧芹

4用2到4小时烘干欧芹。

具体的时间要视当地的湿度和海拔而定。要留心,因为欧芹可能比想象中的干得更快。差不多的时候,欧芹用手很容易就弄碎。怎么制作干欧芹

5从烤箱里拿出来。

用手把欧芹捣碎,或者用研钵和研杵捣碎,去掉剩余的茎。怎么制作干欧芹

6把烘干捣碎的欧芹放在一个贮存容器里。

放在黑暗干燥的地方,甚至可以冷冻。这种方式制作的干欧芹可以放很久,但在几个月之后就开始失去味道。

方法2风干欧芹

怎么制作干欧芹

1在早晨摘下欧芹。

如果你打算风干欧芹,你要确保是在欧芹最嫩的时候采摘的,就是清晨时分,但是要在朝阳蒸发掉前夜的露珠之后。在采摘欧芹以后不要清洗。开始风干之前要尽量保持干燥。怎么制作干欧芹

2把欧芹捆成捆。

不要捆太紧,这样在风干时,空气才可以在叶子之间流动。你可以把欧芹捆成手那么大的一捆,或者较小的一捆。要确保不会捆太紧。怎么制作干欧芹

3用细绳或橡皮筋捆上。

如果你要捆大一些,橡皮筋是最容易操作的。把欧芹的茎部捆牢,在风干的时后把大的带叶子的部分作扇状散开。怎么制作干欧芹

4把成捆的欧芹装在牛皮纸袋里面。

把要风干的欧芹捆放在牛皮纸袋里可以防尘,也防止太阳光把欧芹晒得发白。在纸袋上开小口让空气可以进来,是欧芹捆保持干燥。把纸袋放在凉爽、干燥、通风的地方。把纸袋挂起来风干,旧衣架是个不错的选择。此外,你也可以不把欧芹捆放在纸袋里,你可以用绳子把它们捆起来晾在厨房里风干。把欧芹捆倒置悬挂,可以起到装饰效果,风干效果也不打折扣。怎么制作干欧芹

5两周后把欧芹捆取出来。

欧芹很容易用手就弄碎时,风干就已经完成了。把欧芹捆放在一片蜡纸或菜板上展开,把它捣碎,小心地去除木质茎。怎么制作干欧芹

6把欧芹干放在一个密封容器里。

把用过的药草罐留着装欧芹干,或放在有金属螺盖的玻璃瓶里,或其他容器里。放在厨房干燥通风处。

方法3将欧芹脱水

怎么制作干欧芹

1考虑使用食物脱水机。

尽管可能比较贵,脱水机比起烤箱更低热,更具可控性。如果你想要快速制作欧芹干,这是一个有效的办法。通常,食物脱水机都会有药草这一档。像使用烤箱那样先把欧芹洗干净,把欧芹放在干燥盘里展开,然后根据脱水机的使用说明进行。怎么制作干欧芹

2利用太阳能。

给欧芹脱水需要的所有条件就是炎热的晴天,没有太多的云,和一个烤盘。你需要确保湿度不会太高,否则欧芹不会变干。旧纱窗可以把欧芹同烤盘隔开。把纱窗剪成烤盘大小,把欧芹放在上面,当欧芹在太阳底下晒干时,让空气均匀流通。在这一天中,把欧芹翻过来,这样让两边都晒得均匀。根据不同地区的不同日照量,也许需要几天的时间,也许一个中午就能完成。留意观察,确保天黑前就拿进来,避免被露水沾湿。怎么制作干欧芹

3使用微波炉。

你可以把欧芹放在微波炉里烘干,但是你可能很快就会把它烤焦,而且均匀烘干是很困难的(对于大多数东西来说都是这样)。如果你想要使用微波炉,把洗干净的欧芹放在一个纸盘子上展开,只铺一层,一次烘烤一两分钟。留心观察。如果欧芹开始变黑或者冒烟,把它拿出来。怎么制作干欧芹4<finished>

你需要准备

采摘欧芹用的剪刀一壶沸水沥水用的碗烤盘牛皮纸隔热手套

趣懂得网所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体),仅供学习参考。用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权,请联系我们1875979182@qq.com 反馈 本站将在三个工作日内改正。
(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022年6月18日 00:16:02
下一篇 2022年6月18日 00:16:43

相关推荐

  • 如何炸鱿鱼圈(如何炸鱿鱼圈好吃)

    香酥好吃又容易做,直接吃或者蘸番茄酱都好。就是今年的鱿鱼要十几块一斤,涨价涨得好离谱。鱿鱼须可以炒着吃,或者也同样炸一下都行。By 寻找桃花岛 【豆果美食官方认证达人】用料鱿鱼 1条面包糠 50克鸡蛋 1个淀粉 2大勺盐 半勺植物油 适量料酒 半勺白胡椒粉 少许做法步骤 1、鱿鱼洗净2、去除头部、内脏和透明的软骨,撕掉表皮3、将鱿鱼身体切成细圈4、加少许盐、料酒和白胡椒粉抓匀...

    2022年5月3日
    25
  • 如何用电饼铛做锅贴(如何用电饼铛做锅贴窍门)

    家里有现成的饺子皮,准备一块猪肉,然后……太简单了,小白也会做。酥脆爆浆,绝了,赶紧试试吧By 柠檬爱美食.用料猪肉一块 洋葱 青椒 姜 葱 做法步骤 1、剁好肉馅(也可以用绞肉机),洋葱一小块切丁,青椒一个切丁。姜切片,葱切段,再加少许花椒粒放碗中,倒半碗水浸泡10分钟,制成葱姜水。调一碗酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺香油、一勺料酒、少许胡椒粉、少许五香粉、少许鸡...

    2022年5月3日
    30
  • 如何用鲜奶做酸奶(鲜奶做酸奶的制作方法)

    作者:半只黄鹤楼用料鲜牛奶 1000毫升白糖 30克菌粉 一袋做法步骤1、把买了的牛奶煮熟。晾凉。2、把酸奶机的容器,加水烧开。灭菌。3、晾凉,加入白糖和一袋菌粉。4、倒入少量的牛奶,把白糖和菌粉搅拌均匀。5、倒入剩余的牛奶,搅拌均匀。6、酸奶机,加入适量的水。7、盖好盖子,就可以通电了!8、等上6个小时就可以了。然后晾凉放进冰箱里。什么时候吃在那出来,可以保存一个星期。(观...

    2022年5月4日
    30
  • 如何做炒面好吃(如何做炒面好吃又简单的视频教程)

    工作太忙没时间做饭,又不想点外卖,这道快手炒面绝对可以试试,美味饱腹还简单By 肉丸子丸用料方便面 3袋2人份葱丝 适量蒜 2瓣老抽 1勺鸡精 1小勺卷心菜 半个生抽 1勺白糖 1勺醋 1勺香油 1勺老干妈 1勺做法步骤 1、泡面饼煮30秒捞出过冷水,放一旁2、喜欢吃的菜提前切好放一旁,加入点香肠味道更好哦3、锅中倒油,葱姜蒜爆香4、将切好的菜放入锅中爆炒,依次加入醋、生抽、...

    2022年5月3日
    30
  • 如何做大米爆米花(如何做大米爆米花窍门)

    米饭蒸熟,通风处晾干(也可以将吃剩的米饭晾干,慢慢囤着)米饭变成这个状态就好了,这个米干放在密封盒里可以存好久!油温180°C左右,把米干炸成爆米花小火加热黄油,加入炸好的米花,再加适量的麦芽糖,翻炒搅拌均匀米花翻炒好后放在盒子里压紧定型晾凉定型后,切成小块,可以吃啦!...

    2022年5月3日
    22

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。

趣懂得网专注解决用户生活至学习知识,更多百科知识请关注趣懂得网!