榴莲怎么挑选呢

榴莲怎么挑选呢,看外形:榴莲个头大的水分足、够甜,挑外表锥形,刺粗大而稀疏的,则发育良好。看颜色:选择颜色偏黄或偏褐色的比较成熟,成熟的榴莲颜色会发生变化,这种口感更甜,绿色的则未成熟。看榴莲的壳:外壳有点开是已成熟的榴莲,口感甜,但壳也不能开得太狠,开得太狠的榴莲肉容易被虫子咬。

榴莲怎么挑选呢

1、看外形:榴莲个头大的水分足、够甜,挑外表锥形,刺粗大而稀疏的,则发育良好。

2、看颜色:选择颜色偏黄或偏褐色的比较成熟,成熟的榴莲颜色会发生变化,这种口感更甜,绿色的则未成熟。

3、看榴莲的壳:外壳有点开是已成熟的榴莲,口感甜,但壳也不能开得太狠,开得太狠的榴莲肉容易被虫子咬。

4、听榴莲里面的声音:将榴莲轻摇几下,有声音代表榴莲成熟即可食用。

5、看重量:同样大小的榴莲要选择轻的,说明榴莲的核小,重一些的榴莲核要大些。

6、闻气味:榴莲近果柄处气味浓烈的好,但是不能挑选有酒精味的,这种说明已经熟透、变质、烂掉坏掉了。

7、看尖刺:如果榴莲表面的尖刺又大又矮并且比较稀疏的,证明这一块果肉比较多;但是如果果肉尖刺长得很密集且又尖又细,这一块的果肉就比较少了。

8、看果柄:果柄粗壮而新鲜的,证明它营养充足且品质新鲜。

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