麦芽糖和纤维素都属于多糖吗

麦芽糖和纤维素都属于多糖吗,麦芽糖属于二糖,纤维素属于多糖。二糖是由两个单糖通过糖苷键形成,能水解为两个单糖,例如蔗糖和麦芽糖;多糖是有多个单糖通过糖苷键形成,能水解为多个单糖,例如淀粉和纤维素;单糖是指不能再水解的碳水化合物,例如葡萄糖和果糖。

麦芽糖和纤维素都属于多糖吗

麦芽糖属于二糖,纤维素属于多糖。

二糖是由两个单糖通过糖苷键形成,能水解为两个单糖,例如蔗糖和麦芽糖;多糖是有多个单糖通过糖苷键形成,能水解为多个单糖,例如淀粉和纤维素;单糖是指不能再水解的碳水化合物,例如葡萄糖和果糖。

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