麦德龙向“百店会员时代”迈进,商业新故事能讲通吗?

随着河北燕郊、安徽马鞍山等地会员店的开业,麦德龙中国的百店时代战略正在紧锣密鼓的进行中。会员店模式起家的麦德龙,此次从2B会员店升级到2B和2C会员店并重的战略,并在很短的时间内在中国多个城市完成百家门店、20家会员店的布局。在两种商业模式中轻松切换的麦德龙,引入的新玩法是打造“新一代会员店”模式。但其身处的大生态环境是传统零售模式创新匮乏,这一局面中,麦德龙的新商业故事能促使其跃升至霸主地位吗…

麦德龙向“百店会员时代”迈进,商业新故事能讲通吗?

随着河北燕郊、安徽马鞍山等地会员店的开业,麦德龙中国的百店时代战略正在紧锣密鼓的进行中。

会员店模式起家的麦德龙,此次从2B会员店升级到2B和2C会员店并重的战略,并在很短的时间内在中国多个城市完成百家门店、20家会员店的布局。

在两种商业模式中轻松切换的麦德龙,引入的新玩法是打造“新一代会员店”模式。但其身处的大生态环境是传统零售模式创新匮乏,这一局面中,麦德龙的新商业故事能促使其跃升至霸主地位吗?

糟糕的生态环境

2021年12月29日,麦德龙中国第100家店在河北燕郊开业。随后的12月31日麦德龙安徽马鞍山会员店也开业酬宾。

虽然燕郊门店是麦德龙在中国的第100家门店,但是会员经营模式的第20家门店。20距离100还有差距。

接下来,麦德龙在中国的策略显然是快速跑马圈地。

物美集团创始人、董事长张文中博士在出席麦德龙中国燕郊店开业典礼时表示,燕郊会员店的开业,象征着麦德龙会员店进入了全新的发展时期。麦德龙将顺应消费升级趋势,为当地居民带来高品质的生活方式和服务。

虽然中国的消费近几年各方人士都在喊升级,但是传统零售玩不出新花样,也是一个商超界比较尴尬的局面。

前些年,随着互联网购物的兴起,传统商超业态“难过的日子”拉开序幕。在销售增速大幅下滑的背景下,人工、房租、水电费等等成本的不断上涨,不断挤压商朝业态盈利空间的同时,也促使行业出现洗牌、重组。

家乐福、麦德龙、物美等等连锁也希望尝试新的消费模式,在互联网购物中盘稳自己的盈利空间,或者大展宏图,但大都以失败告一段落。

商超界人士戏称,养猪的放不好羊。之后,商超界大佬们也想明白了一些事,开始抱团取暖。

而放眼当下,网络直播的大热,更加剧了线下实体店的困局。

线下实体店们的商业模式也大致徘徊在两类间,大卖场,和会员制。

在中国商超业态中,多年来占据大佬位置的会员制商业模式是山姆。1996年,山姆以“先买门票再购物”商业模式的会员店出现在中国。同样在1996年,麦德龙也入驻中国。2020年4月,麦德龙中国正式被物美集团收购。麦德龙中国也开启了新的业务版图扩张步伐。

麦德龙破局

随着中国电商业的发展,近几年会员信息在各种商业形态中复制,用户成为各业态展示实力的抓手,会员制再度兴起,商超界如是。

2020年12月,麦德龙中国切入会员制模式中,推出199元付费会员卡。截至目前,麦德龙付费会员已近200万人,60%以上的零售额都来自于付费会员。

在如今拥挤的会员制零售业态中,麦德龙如何破局?

商业数据派的数据显示,山姆目前有超过700种Member’s Mark商品,总体SKU约为4000。其中,Member’s Mark销售占比已经超过35%。与此同时,盒马X会员店、fudi等会员店SKU也均在3000左右,商品的重合度较高。

盒马X会员店首店对标Costco的品类大概有50%比例,同期在上海、北京开出的第二、第三店,品类对标比例已经做到了80%以上。

麦德龙给出的信息是,2021年6月份首批麦德龙会员店开业时,进口、独家和自有品牌商品占达40%,计划未来会员店进口、独家和自有品占比超过50%。

目前,麦德龙会员店主要聚焦4000余种SKU,其中超40%都是进口和自有品牌。未来进口、自有和独家品牌占比将提升至50%。

在自身优势方面,麦德龙中国方面称,将推进进口品牌+自有品牌+独家品牌并进的货物供应模式,即在甄选全球好物的同时,除自有品牌外,还有众多独家品牌。以葡萄酒为例,麦德龙进口葡萄酒中,独家品牌SKU占比34%。麦德龙与全球多家酒庄保持着长期合作,确保最优质的葡萄用于酿造我们麦德龙独家的葡萄酒。

面临当下传统零售模式创新匮乏的困境,麦德龙也在尝试打破,称要打造新一代会员店。

这一“新一代会员店”的模式,即麦德龙在会员店内引入了咖啡吧、儿童乐园等休闲娱乐设施,希望能够为消费者提供集“安全可靠、省心省力、生活提案”于一体的进阶式生活方式。

关于这一模式的思路,麦德龙主要思路是围绕新一代中产家庭会员的需求,为消费者提供更多增值服务。

然而,这一模式能否在内卷的生态中杀出一条血路,麦德龙中国能否缔造出一个具有优势的商业故事,业界人士称,需要时间,需要期待。

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